衛生管理HACCPのワークショップに参加しました！

今日は衛生管理のためのワークショップン参加してHACCPを作成してきました。
衛生管理などというと少し大変そうですが食中毒などを出さないようにさいしんの注意を払わないといけません。
 

もし大勢の人がお腹が痛いなどとなってしまったらそれこそ大変です。
そうならないために表をつくって毎日の衛生管理をチェックしようとするものです。

法律が改正され食べ物を扱う店の衛生管理が義務付けられました。

これからもますます美味しいお料理を安全にお届けするために頑張っていきますね。
どうぞよろしくお願いします！感謝！