24日、お本日のお弁当！鮭の塩焼きと豚じゃが！

4月24日、本日のお弁当は？

鮭の塩焼きと豚じゃが

で～す　

 

肉じゃがというと牛肉を使いますが

たまたま牛肉の代わりに豚肉を使いましたら

あっさりして結構おいしかったのでそれ以来豚肉を使用しています。

 

たまには中華も洋食もおうどんも焼肉も色々召し上がって食欲一杯が健康的でいいのですが

やはり基本は和食だと思っています。

味噌汁にお新香、海苔や魚など旅館の朝食のようなものが一番健康によい食べ物だと

今更ながら感じています。

特に最近気にしているのは発酵食品です。

お味噌とかぬかみそ漬け、酵素ドリンク、納豆、ヨーグルトなどを気にしながらとっています。

お味噌もできたら手作りしたいと思っているのですがなかなかやる気が出ない状態です。

こんな時誰かと一緒だったらやる気が出るのに…と思ってしまいます。

酵素ドリンクとヨーグルトは割合簡単にできるのでお勧めです。

甘酒は毎回作って毎日飲んでいますが甘くてとてもお勧めです。

作り方わからないし教えて～という方はどうぞどうぞ！

一緒にライン電話などで作りましょ？

なのでお気軽にご連絡くださいね～！

では今日も良い日を！